Ez peel HOSO
Se mantiene la cabeza del camarón, se hace un pequeño corte en la parte superior del lomo para retirar la vena. Finalmente es congelado para su exportación.
SPLIT YAKI
Se hace un corte profundo desde la cabeza del camarón hasta el final del torso dejando intacta la cola, se retira la vena. Finalmente es congelado para su exportación.
BUTTERFLY HOSO
Luego de ser descabezado, se retira la piel del camarón y se hace un corte mas profundo en la parte superior del lomo para retirar la vena y dejar una forma estilo mariposa en el producto. Finalmente es congelado para su exportación.
BIKINI HOSO
Se mantiene la cabeza del camarón y se retira la cáscara del torso, dejando la cola intacta. Finalmente es congelado para su exportación.
Ez Peel Cocido
Luego de ser descabezado, se hace un pequeño corte en la parte superior del lomo para retirar la vena. Finalmente es cocido y congelado para su exportación.
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