P&D T-ON COCIDO
Luego de ser descabezado, se retira la piel del camarón y se hace un pequeño corte en la parte superior del lomo para retirar la vena. Finalmente es cocido y congelado para su exportación.
PUD T-ON CRUDO
Luego de ser descabezado, se retira la piel del camarón y se congela.
PUD T-OFF CRUDO
Luego de ser descabezado, se retira la piel y la cola del camarón para luego ser congelado.
PPV T-ON CRUDO
Luego de ser descabezado, se retira la piel del camarón y con el uso de un croché se retira la vena y se mantiene la cola para luego ser congelado.
PPV T-OFF CRUDO
Luego de ser descabezado, se retira la piel del camarón y con el uso de un croché se retira la vena y la cola para luego ser congelado.
Comentarios recientes