HLSO CUIT
Les crevettes sont récoltées et transportées jusqu’à notre usine de transformation, où elles sont étêtées, cuites et exportées.
PUD T-ON CUIT
Après avoir été étêté, la peau des crevettes est retirée pour subir un processus de cuisson.
PUD T-OFF CUIT
Après avoir été étêtés, la peau et la queue de la crevette sont retirées puis passent par un processus de cuisson.
P&D T-OFF CUIT
Après avoir été décapitée, la peau et la queue de la crevette sont retirées et une petite incision est faite dans la partie supérieure du dos pour enlever la veine. Il est enfin cuit et congelé pour l’exportation.
P&D T-ON CUIT
Après avoir été décapitée, la peau de la crevette est retirée et une petite incision est faite dans la partie supérieure de la longe pour enlever la veine. Enfin, il est cuit et congelé pour l’exportation.
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