¿Quiénes Somos?
RECONOCIMIENTOS INTERNACIONALES
SONGA ha recibido certificación y acreditación de las normas de calidad más exigentes del mercado internacional, implantadas como cultura nos permiten garantizar a nuestros clientes y proveedores una disciplina de trabajo confiable para la obtención del mejor producto, pero sobre todo, con seguridad sanitaria y bajo la búsqueda constante de mejoramiento continuo.
El Sistema de Gestión de Calidad de nuestra empresa se basa en las siguientes normas:
ISO 22000:
Sistema de Gestión para Alimentos
Normativa que permite garantizar el cumplimento de parámetros de calidad establecidos y que además incluye el sistema HACCP como parte fundamental y básica de los procesos para asegurar la inocuidad y seguridad sanitaria de los productos.
ISO 22005:
Estándar Global para Alimentos
Normativa que permite garantizar la confiabilidad de la información acerca de todos los procesos e insumos utilizados en nuestra cadena de producción, a esto se lo conoce como Trazabilidad en la Cadena Alimentaria.
SONGA a incorporado en su sistema de control de trazabilidad a toda la cadena productiva, que incluye laboratorios de larvas, fincas camaroneras y nuestra empacadora, de tal forma que con el código de barras específico de cada producto, podemos extraer la información desde el desarrollo de las larvas utilizadas hasta su empaque final, incluyendo fechas, proveedores, insumos y procesos utilizados en cada una de las etapas de producción.
BRC Global Standard - Food: The British Retail Consortium (BRC), asociación que agrupa a la mayoría de las grandes cadenas de distribución británicas, editó por primera vez en 1998, la Norma Técnica y protocolo para compañías suministradoras de productos alimenticios con marca de cadenas distribuidoras (Technical Standard and Protocol for Companies Supplying Retailer Branded Food Products) de aplicación en todas aquellas compañías que elaboran productos alimentarios con la marca de dichas cadenas de distribución.
Esta norma se desarrolló para ayudar a las compañías de distribución británicas con productos de marca propia a garantizar el cumplimiento con los requisitos legales de dichos productos y asegurar el más alto nivel de protección de sus clientes y consumidores.
IFS
International Food Standard:
La International Food Standard (IFS) es una especificación creada por las grandes cadenas de distribución europeas para garantizar mejor la capacidad de los proveedores que fabrican productos alimentarios de suministrar productos seguros que cumplan las normativas y legislaciones aplicables.
ACC Certification:
Las fincas camaroneras propias del grupo (Grupo Champmar y Naturisa) han recibido la certificación de ACC. Aquaculture Certification Council (ACC), que es una organización internacional establecida para certificar los procedimientos de producción y la seguridad alimentaria en granjas e instalaciones de acuicultura a nivel mundial.
Nuestro compromiso es elaborar productos de alta calidad con responsabilidad social en armonía con el medio ambiente.
